相信对于很多远方家人们来说,小米八珍糕早已变成老朋友般的存在。
它结合了传统食疗养生智慧,又兼顾了现代人的口味喜好,无论是作为早餐、下午茶,还是外带小零食,都是一项非常不错的零食选择~
在古代,八珍糕一直是宫廷内的专供糕点。在那个时代,八珍糕的食材选择非常讲究,往往会以当时认为比较珍贵、且能滋补身体的食材来制作,如茯苓、红枣、莲子、桂圆、核桃等。
这些材料经过精心处理,然后与糯米粉等主料混合,经过蒸煮等工序制成。因食材比较珍贵,故得名“八珍糕”。
远方好物上架的这款小米八珍糕源自切糕王子品牌,作为一家扎根于新疆大地、致力于让新疆味道走向远方的食品企业,切糕王子依托本土产物优势,对古法八珍进行了打磨升级。
传统的八珍糕以糯米粉为主,吃起来口感偏硬,不易消化。切糕王子针对这点进行了配方调整,特别添加新疆天山脚下产出的优质小米,来减少糯米的使用比例,这样既不会影响八珍糕的成型,又能增加软糯的口感。
同时,从传统食疗养生角度来看,小米属于性质较为温和的谷物,比起糯米为主制成的八珍糕,小米八珍糕吃起来更易消化,健脾胃的同时还不易上火,是一款老少皆宜的健康糕点。
小米品质优越,其产地新疆位于中国版图的最西方,在这里,白天光照热烈,有利于小米进行充分的光合作用;夜间温度骤减,小米得以沉淀更多营养。
生长期间还有自然融化的天山雪水进行浇灌,为小米的生长提供了良好的水源条件。再加上当地人民的精心照顾,结出来的小米色泽金黄,颗粒饱满,用来制作品质八珍糕再适合不过。
除了主料小米,切糕王子在配料的选择上也一点都不含糊,精选肉厚核小、甜度高的新疆优质红枣,以及额外添加优质葡萄干和蔓越莓果干,使得八珍糕的口感层次更加丰富。
制作过程中,切糕王子将每一款食材都经过单独处理,研磨成不同粗细的颗粒后再混合压制,慢火烘熟成型,这样匠心制作的小米八珍糕,各种食材风味紧密融合,口感也更为细腻。
小米八珍糕品质放心,先后通过了308项农残检测(检测编号:GZ25031500100002)、12项防腐剂检测(检测编号:GZF25-0002093-02)和2项色素检测(检测编号:ZJJC2025020541)。
没有过多复杂繁冗的步骤,配料简单干净,每一口小米八珍糕都是食物本来的香甜~
掰开一块小米八珍糕,可以看到满满的果干和红枣料,入口则是浓浓的谷物清香,口感绵密软糯,清香不腻有嚼劲,饱腹感还强,即使是注重饮食的轻食主义人士,也能放心享用!
4月16中午12点,小米八珍糕爆品活动火热复团,就让这份美味营养的传统中式糕点,为你的健康食养生活一起蓄力吧!