
在远方好物会员的记忆里,总有一抹清冽的甘甜来自小兴安岭。当暮春的阳光穿透枝桠,沉睡已久的白桦林开始苏醒。
白桦树汁开始酿造,它们沿着皲裂的白色树皮开始攀升,这是北纬47°的春天,用原始的生命密码叩响人间。「远方桦树汁」的旅程,便是从这片静谧的白桦树林开始。

在茫茫林海间,白桦树林总是以挺拔的身姿、优雅的形态和繁茂的枝叶伫立。它们待到林间冰雪融化成潺潺的溪流,这些“沉默的智者”便开始将整个寒冬的沉淀,凝成清甜的树汁。

四月,对于小兴安岭来说,是带着微冷的风吹醒土地。白桦树汁开始抽芽,在这期间的10-15天,才能孕育白桦树汁,将它们从树干中轻轻引流,在这紧迫的时间里,白桦树,为远方好物会员呈现一份“生命的琥珀”。


去年腊月,当远方溯源团队踏进半米深的积雪走入小兴安岭,整片森林盖上了一片白色的丝绸,宛如闯入了一片静谧的国度。

今年四月,「远方溯源」携千人再度重返这片神奇的土地,我们将在踏进雪水浸润的泥土里,穿梭在枝芽伸展的密林里,寻找白桦树汁。在一根根导管滴落的清液中,感受春的生命力,那清澈甘甜的液体,犹如大地母亲为子嗣备下的初乳。

这场与白桦林的春日重逢,注定了是一场震撼的「生命教育」。我们将见识到白桦树汁的采集过程,见到一滴滴生命之水的流动,感悟黑土地的孕育,又被自然的生命力所折服。

我们相信,这不单单是溯源产品的旅程,而是一次探寻生命的启迪。

小兴安岭,对于我们来说不再是遥不可及的地理坐标,而是一份充满生机的壮阔。这份来自黑土地的智慧,会比任何商业教科书都更令人敬畏。


《本草汇言》曾记载,白桦树汁“如甘露降自瑶台”,而《中药大辞典》也记载,桦树汁中还含有桦脂醇、多糖类、皂甙和蛋白质等[1] ,桦树汁中的钙、镁、钠等多种金属盐易被人体吸收,这些元素对人体生理过程起着重要作用。

现代科学进一步揭秘了它的奇妙。我国蒋中海等学者研究,桦汁含大量的糖类、氨基酸、维生素、微量的矿质元素和芳香物质等可活化机体分泌的机能,预防草酸化合物的沉淀,增加神经功能[2]。

当都市人困于电子屏幕前的干涸双眼,或者深陷亚健康的疲惫,一瓶来自原始森林的白桦树汁,或许能为你注入滋养的活力。


远方好物与黑龙江北域时代生物生物科技有限公司(下称“北域时代”)战略协同,书写一段生态守护与商业创新的范本。

北域时代深耕白桦树汁领域,凭借自然生态与科学技术,提升白桦汁产品严苛品质,夯实基础。从高效采集到保鲜技术,从成本控制到物流优化,每一个环节都凝聚着北域时代的智慧,正是这份不懈的追求,让北域时代在困境中屡破难关,不断超越自我。

远方好物,作为国内有机食品平台的龙头角色,赋活桦树汁生态价值链,让原本囿于地域的“生命之水”,走进千家万户,化作消费群体的轻养生符号。

双方联合搭建透明化品控体系,搭建桦树汁品牌,让这份源于自然的好物,走出山林,被更广阔的世界所看见。


当夜晚霓虹灯遮蔽了星空,小兴安岭正上演更为壮阔的故事。
4月24日晚上20:08,新一期「远方会客厅」带你走进白桦树汁的世界,这一次,我们让你直观地了解这份秘境的馈赠。
从林海雪原到都市餐桌,这瓶穿越林地的甘露,承载着生命的能量,向你奔赴而来。让我们一同举杯轻饮,以白桦汁为约,共赴一场自然的对话。

备注:
[1] 南京中医药大学. 中药大辞典 [M] . 上海:上海科学技术出版社,2006:75-80.
[2] 蒋中海. 黑龙江桦树汁的研究 [J]. 食品工业科技, 2002, (10): 62-63.