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远方商家说|天士力帝泊洱创始人—吴迺峰 天士力用科技重塑普洱茶千年智慧
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在传统与现代的交汇处,总有一些企业以创新的姿态重新定义行业。天士力,这家以制药闻名于世的企业,却将目光投向了拥有千年历史的普洱茶。
他们用科学的方法解构普洱茶的奥秘,以制药的严谨研发"帝泊洱数智茶珍",让古老的茶文化焕发新生。
这是一段关于跨界、坚守与突破的故事
,让我们跟随天士力创始人的脚步,探索他们如何用科技赋能传统,让普洱茶走进现代人的生活。
PART.
1
跨界缘起
小远:作为制药企业,是什么契机下让您选择进军茶产业呢?
天士力创始人:天士力最初是以制药起家,随着公司的发展,我们意识到提供治疗疾病的药物是不够的。我们开始思考如何能够影响人们的日常饮食,尤其是如何让茶,更好地融入现代人的生活。
2007年,普洱市宁洱县发生了6.4级地震,我们天士力前往灾区捐赠药品和健康用品。正是这次经历让我们第一次接触到了普洱茶。
我们了解到普洱茶有上千年的悠久历史,并且在价格上经历了大幅波动,尤其是在2005年至2007年,一些普洱茶的价格曾被炒至每饼几万元人民币。更有甚者,一些百年以上的老茶,其价格高达数百万元人民币。这引起了我们的好奇心,想深入了解普洱茶为何如此珍贵。
通过进一步的研究,我们发现普洱茶之所以独特,是因为它拥有复杂的微生物生态系统。
这些微生物在茶叶中持续发酵,随着时间的推移,产生了各种有益的代谢产物,赋予了普洱茶独特的香气和健康功效。
因为,很多普洱茶,经过历史考证,历经上百年还保留了味道,还那么好喝,还很香,还那么有功效。
PART.2
科学解密普洱茶
小远:推出普洱茶珍这款产品,你们做了什么研究准备呢?
天士力创始人:普洱茶很神秘,勾起了我们对普洱茶的研究兴趣。因为我们是做生命科学研究的,做药物研究。基于此,我们决定与盛军校长合作,共同研究普洱茶的科学价值。
在云南省委省政府的全力支持下,在普洱市市委市政府的全力支持下,盛校长组织了来自全球各地的50多位专家和院士,组成了一个研究团队,共同解析普洱茶的奥秘。展开了这个对普洱茶的功效、它的物质、它的微生物的生态等研究。
与此同时,我们利用自己在中药现代化方面的经验和优势,专注于研究如何将普洱茶转化为适应现代生活方式的产品,把普洱茶研发成速溶、便捷的产品。
最终,我们成功推出了一款名为“帝泊洱数智茶珍”的产品,
它不仅方便快捷,还能保持普洱茶原有的营养、健康的价值。
我们起名叫帝泊洱的原因,也是想将这款产品做到深度(Deep)、纯净(Pure)。
PART.3
科技赋能的茶饮革命
小远:把普洱茶珍研发成帝泊洱数智普洱茶珍,你觉得难点是哪些?
天士力创始人:帝泊洱数智茶珍作为一个创新的健康产品,要真正走向世界、进入“人文时代”,必须要建立涵盖全产业链的标准和技术体系走数字智能化之路,实现标准统一、质量稳定、健康安全、口感更优。
作为一个茶产业的新品类,让消费者认知、认同并成为忠粉。
作为生产企业,我们会坚守初心,持续不断深入研究,为消费者生产更健康、更安全、更便捷的优质帝泊洱数智茶珍。
小远:现在市场上已经有很多同类产品,帝泊洱的普洱数智茶珍有哪些特点与优势?
天士力创始人:伴随产业的数智化升级,安全、便捷、健康的新一代帝泊洱数智茶珍一定会越来越被市场消费者接受。
产品品质的均一稳定及其针对人体的健康需求靶向性的产品研发路径也契合国家“健康中国”的大政方针。未来通过全产业链的创新,我们将继续引领茶行业高质量发展,打通茶产业的国际化道路。
PART.4
未来蓝图
小远:帝泊洱未来会对绿茶、红茶等其它茶类进行研究,并推进产品吗?
天士力创始人:帝泊洱目前对产品的规划为四个系列,纯茶数智茶珍、植物调味数智茶珍、药食同源数智茶珍、保健食品。
随着我们科研的深入,工艺技术和标准、以及产业体系的完善,更多的具有健康功能属性的植物原料都可以进入帝泊洱产品系列的研发范畴。
PART.5
结语
从天士力创始人的故事中,我们看到了传统与科技的完美融合。
他们以制药人的严谨,解构普洱茶的千年智慧;以创新者的魄力,赋予茶文化新的生命力。
帝泊洱数智茶珍不仅是一款产品,更是一种健康生活方式的倡导。
科技让茶更懂人,也让世界更懂中国茶,天士力在这条跨界之路上,他们正以坚定的步伐,书写着中国茶产业的新篇章。
上述内容为对吴迺峰进行采访时所记录的资料,已经过
吴迺峰
本人的核实确认。
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