远方商家说| 渡河酱酒-王照洪 一瓶酱酒的“三好一精美“法则

在岁月的长河中，有些家族将传承的火种埋入岁月深处，以匠心为墨，以坚守为笔，书写着属于自己的传奇篇章。

王照洪与大渡河酒业的故事，正是一场跨越时光的家族传承之旅。

从爷爷辈的酿酒伊始，到她接过重担的数十载春秋，这份对酱酒事业的执着，仿若一坛陈年佳酿，在时光里愈发醇厚，只为将家族荣耀与匠心精神代代延续，让世界品味那源自茅台镇的独韵酱香。

小远：您好，请您先简单跟大家做个自我介绍吧

王照洪：大家好，我是大渡河酒业的董事长渡河酱酒品牌的负责人——王照洪。我们大渡河酒业是从92年作坊酿酒开始发展至今！是茅台镇世代酿酒企业之一！

小远：您认为自己的产品深受用户喜爱的原因是什么？

王照洪：我们大渡河酒业坐落在酱酒的核心产区！在得天独厚的环境下，一直坚守12987的传统工艺，精选优质原料，酿造出以茅台为代表的酱香型白酒，具有酱香突出！回味悠长，棉柔的好酱香！

我们窖五，窖十，窖二十都分别进行批量精心勾调而成；我们的包装设计也是做了很精心的准备，设计大师张晓明操刀设计的，瓶身，外包装都申请有专利保护， 不光酒的品质要求高！包装也深得我们远方家人的认可！

PART.1

低谷中的匠心

小远：您是何时以及基于什么契机进入到这个产业的？当时为何选择这一领域作为自己的事业？

王照洪：我们是家族世代传承的企业，从爷爷那一代就开始酿酒，我从十七八岁就陪着家里爸爸忙前忙后的折腾，现在已经50了！从没踏入过其他行业，这一生都奉献给了酱酒事业，我小的女儿在十四岁时候，突然跟我说。让我把我的儿子照顾好，我当时就懵了！我说我哪来儿子呀？宝贝说，大渡河不就是你的第三个孩子一样（我有两个女儿），一生守护。

小远：您的多年创业历程中，有哪些最难忘的经历？这些经历对您的企业经营有何影响？

王照洪：在创业过程中，因为我们是属于成本比较高的传统行业，在环境不好的时候我们有很多大的库存压力，在14到18年这5年里整个酱酒行业是低谷的时候，资金周转的压力特别大，但是我们也没有降低自己的标准去酿造低品质的酒，那段时间我们是投入到全身心的酿酒中，所以我们现在才有这个底气拿出优质的品质的酒来给到远方的家人们。

我们再艰难再困苦的时候，也没有放弃对酒品质的要求，所以大渡河的口碑一直都是得到了大家的认可。

小远：为什么能这么多年坚持做这个行业？你有过放弃的想法吗？

王照洪：这么多年没有想过放弃，因为首先这个行业的属性，我们不是说放弃就能放弃的，第二个承载着酒厂里所有员工的就业还有家族的期望，再困难也要坚守！

我会用我一生的经验把我们大渡河酒业健康高品质得发展下去。是一路走来也结识了很多朋友，像各位经销商伙伴，远方好物的家人们，还有包括我们合作的世界500强的企业等等，因为我们坚持的品质，很多客户都成了我的好朋友，在困难时期都坚定得支持我走下去。

PART.2

高光时刻

小远：你们的产品相对于其它竞品，优势有哪些？

王照洪：其实说到我们产品的核心竞争力总结下来就是“ 三好，一精美”“好产地”“好原料”“好技艺” “包装设计精美”，在茅台镇这样全年359天无霜期的特殊气候环境，同时拥有赤水河独有水质，才能酝酿出独属于茅台独一份的茅香型酱酒，此外，大渡河遵循12987的传统工艺，精选优质红樱子高粱，采用大曲坤沙工艺酿造，批量勾调，能保障我们的酒体的稳定性.

另外，我们在包装设计上也很下功夫。瓶身外盒都申请了专利，渡河酱酒的包装外观是独一无二的，再加上我们极具性价比的价格，共同构建了我们竞争优势。最后我们会用我们不变的匠心工艺、顺应市场发展的产品和服务迭代升级以及始终与我们优秀的合作平台并肩同行来筑起我们企业及产品的护城河。

小远：最初是如何与远方好物建立合作的？是哪些因素促使您选择与其合作？

王照洪：渡河与远方团队结缘，始于一次偶然的机会，当时有幸邀请到远方平台的创始团队到大渡河酒业做客，临行时强行往车后备箱塞了几箱渡河酱酒，故事就从这里开始……

作为旅游团队，为防止酒驾等情况发生，平台不想上架酒类产品，后备箱的这几箱酒在随后的两三个月里，被可可老师陆续送给了远方平台的朋友们，最终，酒的口感受到了朋友们的一致好评,甚至有人觉得和茅台酒的口感很相似。得到如此好的反馈，远方平台组织了KOL到大渡河酒厂进行了一次考察和试卖，客户反馈非常好。

因此最终确定了“渡河酱酒”产品上架远方好物平台。渡河酱酒至今已与远方好物平台合作了4年多，这几年中“渡河酱酒”得到了众多客户的认可与好评，我们会坚守初心，持续为客户提供好的渡河酱酒。

小远：加入远方好物之后最大的挑战是什么？

王照洪：其实挑战是和机遇是并存的，随着远方好物的蓬勃发展，平台也会对我们的产品品质及服务品质有着更高的要求，所以我们需要不断提升自身要求，时刻坚守我们酒的品质，也需要不断打磨团队，提升团队的服务品质

PART.3

未来计划

小远：在你眼里，远方好物是个怎样的平台？

王照洪：远方好物是一个利人利己利社会的平台，对于我们供应商来说，拓开了我们的另一个渠道群体，品牌也得到了大有力的宣传！最重要的是远方不欠货款，解决了企业的部分现金流！

我作为会员来说，我自己也在平台上购买了各种产品，从小米,大米这些基础食材到桦树汁,刺梨原浆这些药食同源的产品再到基础服饰,远方文旅等等，我生活的方方面面都能被远方好物所围绕，且能够保证产品的品质；

作为服务商来说，也可以经常分享，通过分享好物来赚取一定的利润；通过平台实现了三方共赢，而且我们平台也的确在坚守品质回馈客户，对于整个中国食品行业都有一个极大的推进。

小远：未来公司将朝着什么样的目标前进？

王照洪：我们大渡河酒业发展至今，累积了不少的合作伙伴，尤其像结缘了远方好物这样的高品质的平台，有世界500强企业中石化及全国500强鲁花集团等，我们也需要与时俱进不断的拓展我们的企业规模才能更好的服务于我们的合作客户，所以我们在今年兼并了两家企业，扩大了企业规模，同时也得到了政府的支持，顺利获取新增土地资源，预计今年10月动工，2026年底新厂区可投入使用，预计年产能能达到1000吨以上，未来大渡河将以品质为核心，服务为宗旨！服务好我们远方的家人！

PART.4

结语

当酒香在大渡河酒厂的夜空里悠悠飘散，王照洪与这传承的故事融为一体。

王照洪用行动诠释着传承的力量，让这份家族信念在时代的浪潮中熠熠生辉，持续酿造着属于家族、属于茅台镇、属于世界的酱酒传奇，故事未完，传承不息，未来可期。