在当今竞争激烈的电商市场中，要打造一款爆品绝非易事，它需要满足几个关键条件：产品必须健康、好吃、方便且实惠。
只有当这些要素融合时，才能真正触动消费者的心弦，进而引发购买热潮。
逍遥，一个本科和研究生均毕业于桥梁工程专业的“工程人”，破解“爆品密码”，他推出的黑芝麻丸在远方好物上创造了热销超过170万单的佳绩。
这一成绩的背后，不仅是对市场需求敏锐捕捉的结果，更是跨领域创新与坚持品质至上理念的成功实践。
那么，这位从教学生修地铁的大学老师，是如何摇身一变成为电商界的“爆款制造者”的呢？
本文将带您深入了解逍遥及其团队如何通过不懈努力和独特视角，将一颗小小的黑芝麻丸打造成现象级产品的历程。
小远：逍遥，您好！可以跟我们分享一下您是如何踏上食品行业这条路的吗？是什么样的契机或灵感促使您决定进入这个领域？
逍遥：我是一个10年的电商人，但我是学桥梁工程专业的，本科+研究生学习了7年，毕业后成为了一名大学老师，教学生怎么修地铁，妥妥的一个工程人，本身跟电商没有任何关系。
是一次偶然的机会，在2014年电商和微商的蓬勃发展的时期，我有个祖传做切糕的新疆同学，因为我本身就是个爱折腾，不愿意墨守成规的人，于是跟他一起在网上开了个淘宝店。
没想到因为《舌尖上的中国》介绍了切糕这个产品，让我们一下成为了网红产品、网红品牌，给我们的创业之路打下了一个很好的基础。
慢慢的，我们就开始做更多的“新疆版”的创新零食，在这个行业深耕，开始有了自己团队，自己的供应链，踏上了这条专注健康新疆食品的发展之路。
小远：您是怎么和远方好物结缘的呢？为什么选择与远方好物共同研发黑芝麻丸这款产品？在这个过程中，双方如何协作，最终打磨出这样一款深受市场欢迎的产品？
逍遥：其实在2014年，因为我们淘宝做得非常好，而可可老师（何主任）也是淘宝电商出身的电商人，因此早期就有一些认知和熟悉。
后面经过朋友的介绍，在远方溯源的那些时间，我们也跟着溯源了几站，觉得这样的模式特别好，能够很好的销售产品，同时也能保证产品的质量和高性价比，因此就结缘了。
我们为远方好物开了第一个品是黑芝麻丸，刚开始产品没有做主推，但是因为产品的口碑特别好，慢慢的越来越多会员喜欢，我们也不断的根据远方的评价机制，逐步改善产品的口感。
同时可可老师帮助改造了一个机制——3袋减30元——重新推了一把，成为了现在目前日销领先的产品之一。
小远：能否详细介绍一下黑芝麻丸的研发历程？从最初的概念构想到最终产品的问世，经历了哪些关键阶段和挑战？
逍遥：其实所有产品的研发不可能一蹴而就，也是一个持续迭代优化的过程。
我们本身有一个优势，就是我们有很多的渠道，直营私域、淘宝、抖音等，我们可以很好的测试一个产品的市场欢迎度以及接受程度、转化率、复购率等指标。
所以在远方黑芝麻丸开出来之前，我们已经做了一些前期的开品测试，然后我们为远方的黑芝麻丸升级了配方，以及包装形式（大袋量贩），还有整个的物流体验，在过程中，关键是成本和品质的博弈，最终我们实现的“高端性价比”，完成了爆品的上市。
小远：黑芝麻丸的选材上有哪些特别的讲究？这些选材标准是如何保证产品质量和口感的？
逍遥：黑芝麻我们用的是江西九江特级黑芝麻，从筛选到烘烤期间有30多道工序，再投入生产。
为了丰富黑芝麻丸的口感，特意添加了新疆吐鲁番一级桑葚。新疆昼夜温差大，日照时间充足，有天然的土壤以及天山灌溉的雪水滋润，造就了好桑葚。
新疆蜂蜜也非常出名，源于伊犁天然的生态环境，远离工业，有非常丰富的蜜源植被，也成了远方黑芝麻丸的原料之一。
每样原料都取自全国优质的产地，再结合起来做成远方专供，单独给平台定制的产品线，此条生产线、此款配方只生产远方的黑芝麻丸。
小远：在黑芝麻丸的生产加工过程中，有哪些独特的技术或工艺是其他同类产品所不具备的？这些优势如何转化为产品的竞争力？
逍遥：为了让产品在同行业中保证质量、口感，我们使用的原材料是深度战略合作的供应商，已合作10年之久，因此价格和产品优势明显。
江西的芝麻颗粒饱满，皮薄肉厚，咀嚼起来味道香甜，结合传承古法炮制的制作工艺，是黑芝麻的核心竞争力。经过三十多道工艺制作，坚守水制、火制、水火共制，工艺确保产品效能传承保存下来。
具体来讲，我们用的黑芝麻需经三十多道工艺制作，十风选、五饰选、三去石、三色选，二十多道工艺精选后，再经水洗、除尘、去沙，沥干、再炒制、最后风冷，降温，筛选，电子眼色选、挑选，X光机检测才能得到粒粒饱满的熟制黑芝麻。
我们购买原料后，会在制作芝麻丸生产过程中把芝麻、桑椹磨成粉。黑芝麻粉和芝麻粒混合，经麦芽糖和蜂蜜充分搅拌融合，香甜味道更容易散发。
还有生产车间，是沧州思宏枣业和切糕王子联合工厂，是远方的梦想定制车间。黑桑葚芝麻丸独家配方只供远方的梦想，采用的原料都是深度战略合作的伙伴，在同行产中较有独特的产品工艺，这也是我们桑葚芝麻丸在同行中销量稳胜的秘决。
小远：我们注意到黑芝麻丸在生产中没有添加任何防腐剂，请问是如何做到这一点的？
逍遥：其实与产品属性有关。芝麻本身就属于谷物类，正常只需做好密闭防潮即可。
而且我们黑芝麻原料都是经过炒制的，且麦芽糖也经过高温熬制，混合制丸以后还要再进行颗粒包装。
黑芝麻丸的独立铝膜包装隔氧隔光密封性能很好，所以在适宜的储存环境下，8个月保质期是没有问题的。
小远：食品安全一直是消费者关注的重点。请您介绍一下，在保障黑芝麻丸的安全性方面，贵公司采取了哪些措施和标准？
逍遥：保障产品质量是企业必须重视并采取一系列措施的重要任务之一，产品质量的好坏，直接关系到企业的声誉，市场竞争力以及消费者的满意度。
我们从质量控制措施、人员培训措施、制定企业标准来控制产品质量。
质量控制措施包括：建立质量管理体系、推行质量检测、建立不合格品处理机制、引进先进设备和工艺、加强供应商管理、建立研发团队、关注市场需求。
人员培训措施包括：建立培训计划、建立绩效考评、岗位培训、建立质量管理意识。
制定企业标准：企业标准的制定是根据特定产品的生产工艺、技术要求、管理要求特别制定的。
企业标准里面也会延用一些国家标准，而国标指的产品比较宽泛一些，所以一般企业标准相比国标来说更严格一些，而且国家标准与企标允许同时存在的，而使用标准时企标更优先于国标。远方的黑芝麻丸我们用的就是企业标准Q/CZSH 0014S。
质量控制供应链管理技术研发，人员培训等措施是保障产品质量的重要手段。我们会结合市场需求和技术要求，灵活运用这些措施，不断提升产品质量。
小远：黑芝麻丸在市场上以其高性价比著称。请问你们是如何实现这样的价格优势的？在保证产品质量的同时，如何控制成本以提供给消费者更具吸引力的价格？
逍遥：我们与黑芝麻的原料方建立合作已有10年之久，黑芝麻丸年销售额3个多亿，背后有非常强大且稳定的原料供应端。
所以我们可以以更低的价格拿到更优质的产品。并且由于长期合作的关系，原料品质把控非常稳定，合作方也了解我们对品控的高标准严要求。
小远：可以跟我们介绍一下黑芝麻丸的生产企业思宏枣业吗？您是怎么与思宏枣业建立合作的呢？
逍遥：沧州思宏枣业有限公司是专业从事枣业食品研究开发、生产制造、销售服务于一体的综合型企业，年销售额8个亿，黑芝麻丸占比3个多亿。工厂占地面积300余亩。
思宏枣业已通过ISO9001认证、食品安全管理体系认证，公司连续被省市命名为，“中国枣产业优秀企业”、“河北省第八届消费者信得过单位”、“河北省林果产业重点龙头企业”、“河北省农业开发重点龙头企业”、“河北省著名商标”、“河北省名牌”、“河北省优质产品”，被评为诚信企业等荣誉称号。
我们2020年就已经和思宏深度合作核桃，红枣等单品，并成为他们的核心品牌渠道商。
2022年我们一起看中了黑芝麻丸这个品类的机会，市场上品质良莠不齐，以次充好，同时价格偏贵，我们正好有空间既把品质做好，又把价格打下来，于是我们共同投入研发的黑芝麻丸的产线，为远方开发出了以新疆桑葚和新疆蜂蜜为特色的桑葚黑芝麻丸，成为了日销爆品。
小远：从最初的跨行创业到如今取得的成绩，这一路走来并非一帆风顺。请问在创业过程中，有哪些令您难忘的经历或转折点？这些经历对您的经营理念产生了怎样的影响？
逍遥：我觉得电商这个赛道，变化得非常快，每年都有新东西出来，对我们最大的挑战就是，如何坚守一些不变的东西，去接受变的东西。
其实我们在2018年也做过电商平台，做过多品类的拓展，但是最后失败了，我们还是比较偏向于做品牌、做产品，所以未来我们也会在新疆这个大产业链上做出自己的优势，成为首屈一指的公司。
小远：您在未来计划为远方用户提供更多什么样的安全食品呢？
逍遥：在产品研发上，我们肯定是继续专注在新疆领域的安全健康食品的研发工作。
目前我们希望将新疆的果干类产品作为重点开发方向以及新疆烘焙类，这两个领域也是我们目前比较擅长的，八珍糕这种养生烘焙类也是现在市场上比较火的。
我们将继续为研发提供更多好吃、健康、方便、实惠的产品。
上述内容为对逍遥进行采访时所记录的资料，已经过逍遥本人的核实并签字确认。
