对于碳水爱好者来说，要在减脂期抵抗住面食诱惑，真得不是一般的难！
不过，今天要分享的这款玉米龙须面，既能满足对面食的渴望，还兼顾减脂期的健康需求，简直是碳水控的福音！
同样是面，为什么玉米龙须面可以作为减脂代餐？这是因为玉米龙须面不同于传统龙须面，制作原料没有使用小麦面粉，而是用的玉米粉。
根据中国疾病预防中心发布的《中国食物营养成分表》，玉米属于低升糖指数（GI）食物，其GI值相对较低，有助于减少人体的脂肪堆积。
同时，玉米也是一种饱腹感非常强的健康粗粮，含有丰富的膳食纤维。膳食纤维可以促进肠胃蠕动，帮助消化，让我们在摄入较少热量的情况下也能感到饱足，实现少吃减脂的目标。
远方好物上架的玉米龙须面来自小园玉米，这是哈尔滨健康农牧业有限公司，基于创新扶贫机制、助力乡村振兴政策，专门创立的扶贫品牌。
公司通过免费发放专用玉米种子和有机肥，带领当地贫困居民在农村小菜园里面，用有机标准种植小园玉米，并由工厂回收加工。这样既能帮助致富，也能让更多家庭吃上健康食品。
玉米龙须面所用的玉米原料也是如此而来。它选用的是当地的老玉米品种，在时间的沉淀下，这种玉米已经深深融入了这片土地，适应性强，存活率高，能结出更多的优质玉米。
同时，当地肥沃的黑土地能为玉米的生长提供了丰富的营养，适宜的气候条件加上较大的昼夜温差，也有利于玉米中糖分和营养成分的积累。
种植期间，村民们采用手工刨坑、手工除草、手工除虫等传统方式，减少化学农药和化肥使用，符合有机种植标准[1]；小园种植模式有助于精细化管理，能够更好地控制玉米的生长环境和生长过程，确保玉米的品质。
再加上一年一熟的慢生长周期，让玉米有更多时间吸收土壤中的养分，充分积累营养成分，结出颗粒饱满上乘玉米。
成熟的玉米由工厂回收后，进行统一自然晾晒管理，等玉米颗粒充分干燥后，再进行细加工。
这款玉米龙须面的加工过程也达到了有机标准[2]，配料简单干净，仅有玉米粉、玉米须、食用盐和纯净水，没有色素、香精的添加，更大程度保留了玉米的原生风味和营养。
玉米龙须面耐煮，口感爽滑劲道，吃法也丰富多样。入夏以后可以用来作酸辣开味的清爽凉面、鸡丝拌面，平时可以做日式拉面、玉米冷面、意大利面，满足不同口味需求。
[1] 生产有机证书编号:0890P2300037
[2] 加工有机证书编号:089OP2300038
