1988年12月，何庆洪怀揣着1.3万元的创业资金，在贵定县创立了“庆虹印刷厂”。这个起初仅有几间简陋厂房和几台旧印刷机的小厂，在何庆洪的带领下，经历了27年的奋斗与汗水，最终发展成为贵州金象实业总公司，并在此基础上于2015年成立了贵州苗姑娘控股集团有限公司（下称“苗姑娘集团”），书写了一段由小变大、由弱变强的辉煌历史。何庆洪不仅是一位成功的企业家，更是布依族防治肝病益肝草秘方的第17代传承人，他将这份传承百年的秘方与现代科技结合，开发出独特的植物饮料，并获得了国家发明专利（专利号：:ZL 2015 I 0303774.6）。苗姑娘集团在发展壮大的同时，不忘社会责任，通过产业扶贫等方式助力乡村振兴，成为了一个既有文化底蕴又具现代企业精神的典范。接下来，我们将带你走进这段关于传承与创新的故事，了解何庆洪和他的苗姑娘集团是如何一步步走向成功的。PART.1成立苗姑娘集团小远：何总，您好！可以跟我们分享您的创业历史，以及您所获得的荣誉吗？何庆洪：我从1988年12月开始创业，用1.3万元创办“贵定县庆虹印刷厂”，工厂就在贵定县城原农机二厂。几间简陋的厂房，几台陈旧的印刷机，几个匆匆召集的员工，就是印刷厂的全部。此后，不论天晴还是下雨，抓生产、买原料、跑市场、送产品，我与员工挥汗如雨。1998年07月，将印刷厂发展成“贵州金象实业总公司”。到2015年，经过二十七年的拼搏，在经历一次次蝶变后，不论是从规模、品牌、生产、技术、人才，还是从知名度、各级党委政府和社会各界的关注关心等内外部条件方面，都已具备了跃上一个新台阶的条件。终于在2015年12月，在贵州金象实业总公司——这个地地道道、拥有多个下属企业、600余名员工、以“食品、饮品、药品、保健食品、白酒、彩印包装纸箱”生产销售为主业的多元化、规模化、跨地区的集团型本土民营企业的基础上成立了贵州苗姑娘控股集团。我个人先后获得如下荣誉：黔南州轻工系统优秀厂长民族团结进步模范首届贵州省优秀青年民营企业家贵州省优秀中国特色社会主义事业建设者贵州省第二届、第三届、第四届、第五届“创业之星”“抗凝冻、保民生”并荣记一等功黔南州十大感动税收人物全国第九届、第十届“创业之星第三届贵州省道德模范提名奖2013年度消防安全工作先进个人2014年度黔南州民营经济“十佳突出贡献奖”黔南州民营经济社会贡献之星黔南州创建全国民族团结进步示范州工作先进个人爱国拥军先进个人贵州省爱国拥军模范“爱国拥军ʻ博爱ʼ公益活动先进个人”。小远：从印刷厂到酒厂再到饮品公司，为什么又最后选择成立苗姑娘公司呢？当时您希望通过苗姑娘公司打通怎样的市场？您又是如何布局苗姑娘的企业发展的？何庆洪：贵州苗姑娘控股集团的建立是顺应时代发展的结果。2013年4月，贵州省两位主要领导率全省项目建设现场观摩团全体代表到贵州金象实业总公司观摩，希望金象公司将“苗姑娘”打造成一个响亮的民族特色品牌，将“苗姑娘”牌益肝草打造成一个有贵州特色的代表性的产品。贵州苗姑娘控股集团的成立，是为了适应新的形势，集中力量打造“苗姑娘”品牌，加速公司现代管理进程，突出品牌效应而组建的，它的成立使金象总公司完成了凤凰涅槃，浴火重生，又重新站到了新的历史起点。它在完全继承了金象总公司27年发展所积累起来的企业文化、品牌文化、产品文化、生产实力的同时，更是承载着各级党委、政府的厚望，肩负着推进金象总公司在更高层次上获得更大发展、从而实现金象实业“努力建成健康型、发展型百年企业”宏伟目标的历史重任。苗姑娘集团成立后，确立了“建成健康型、创新型、发展型百年企业”、“百家姓”企业、上市企业的战略目标，明确了“生产是基础、销售是龙头、质量是保障、服务是宗旨”的工作总要求。提出了“紧紧抓住国家鼓励、支持民营经济发展的大好机遇，依托三十多年聚集起的生产、销售、品牌、技术、营商环境等方面的实力和优势，坚定信心，创新思路，拼搏进取，大力推进转型升级，补齐发展短板，实现经济效益扭亏为盈；全方位、多层次、多模式开展对外合作，充分发掘和利用各种资源要素推动发展；发挥产业优势，努力为乡村振兴、助力农户增收、促进驻地经济社会和谐发展作出积极贡献”的总任务。小远：现在苗姑娘的企业规模实力如何？苗姑娘获得过哪些荣誉？您是如何把苗姑娘做到现在的规模的呢？何庆洪：经过36年的发展，苗姑娘集团已建成为一个以“食品、饮品、药品、保健食品、白酒、彩印包装纸箱”生产销售为主业、生产方式完成了从作坊式生产向自动化、半自动化流水线生产方式转变的多元化、规模化、跨地区的集团型民营企业，形成了自己的综合优势。一、产能优势。苗姑娘集团围绕传承传统工艺的理念，将传统工艺与现代生产技术有机结合，形成了独具特色的生产优势。主要产品产能为：饮料的产能达到5万吨，饮用水的产能达到10万吨，食品的产能达到2万吨，价值达到2亿元。二、品牌优势。创建了以“苗姑娘”为核心、以纯露、“金海雪山”、“灵龙”等为代表的、有自主知识产权的系列品牌。在品牌林立的市场上，升起了自己的品牌大旗！三是产品优势。食品方面，开发出了“苗姑娘”牌系列香辣调味品、预制菜和休闲食品。四、生产管理优势。苗姑娘集团下属企业已相应通过ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证和ISO10012测量管理体系认证；其中有5家企业具有对外贸易经营权。此外，苗姑娘集团建有自己的质检中心，有完善的质量管控系统和健全的质量管理人员队伍。五、研发优势。苗姑娘集团除有自己的产品研发团队外，还与多所大学以及研究院等单位建有产品研发合作关系。六、地域原料优势。贵州深处西部地区，受工业化污染影响有限，家畜、家禽、食用植物生长环境优良，品质绿色健康。苗姑娘集团生产所用的牛肉、猪肉、鸡肉、辣椒等原料均出自当地。七、营商优势。苗姑娘集团在脱贫攻坚、乡村振兴中，充分发挥产业优势，深度参与脱贫攻坚，采取“公司＋农民专业合作社＋贫困户”、订单收购农产品、创设就业岗位等方式，帮助贫困户和农民工增收致富、增收脱贫。通过这些活动，在有效促进驻地脱贫攻坚事业的同时，也营造出良好的营商环境，不断促进苗姑娘集团做强做大。小远：苗姑娘的企业未来发展应该是怎样的？苗姑娘在助农方面做了哪些工作？何庆洪：苗姑娘集团未来是一个依托长期努力聚集起来的生产、销售、品牌、技术、营商环境等方面的实力和优势，抓住党和国家鼓励支持民营经济发展的好政策、抓住贵州大发展的好机遇，以超常规的思路、超常规的方法和超常规的举措而建成的“健康型、创新型、发展型、百家姓型百年企业，上市企业”。在助农方面，苗姑娘集团长期以：“公司+专业合作社+农户+就业岗位”为主要方式，先后与贵定县、息烽县、沿河县多家农村专业合作社签订农产品订单收购协议，按订单收购他们养殖的猪、牛、鸡、鸭等家禽和种植的辣椒、大蒜、生姜等农产品，帮助他们增收；发挥农产品加工企业用工多的优势，为农村富余劳动力提供就业岗位，让他们就业增收，从而巩固拓展脱贫攻坚成果，助力乡村振兴。小远：在您的创业生涯中，获得过许多个人荣誉，也担任了许多社会任职，您是如何做到的呢？何庆洪：回顾创业经历，之所以能够有一点收获，得到社会认可，我认为主要是我在企业中始终推行以下理念的缘故。一是诚信理念：诚信就是品牌、诚信就是身份证；二是经营理念：诚实做人、诚信经商、用人品制造产品、用人品经营商品；三是发展理念：以人为本、诚信至上、团结合作、和谐发展；四是业绩理念：工作的业绩是靠诚实努力拼搏出来的，而不是靠欺上瞒下弄虚作假出来的。PART.2益肝草凉茶小远：在创业过程中，有哪些难忘的事情可以与我们分享吗？何庆洪：这些就太多了，比如“苗姑娘”牌益肝草植物饮料的产业化发展，刚开始时，由于受实力的局限，产量只年产3100吨，2013年在得到省委省政府支持后，实施持续技改，产量提升到年产50000吨。可以肯定地说，没有省委省政府的支持，“苗姑娘”牌益肝草植物饮料在短期内是很难达到这个生产规模的。“苗姑娘”牌益肝草植物饮料项目的成功实施，又有力地促进了贵州苗姑娘控股集团的建设进程。小远：什么是益肝草凉茶？它有着怎样的饮用历史？何庆洪：益肝草凉茶是一款纯植物饮料，其原料全部是食药两用植物。益肝草不添加糖、不添加色素、不添加防腐剂,原汁原味，保持了天然植物的口感与特质。早在130多年前就已经在贵州省贵定县云雾镇布依族民间传承。特别适合酒前、酒中、酒后的常饮酒人群、也适合任何不愿摄入过多糖分热量的人群饮用。既可冷饮，也可加热饮用；加热到80摄氏度后饮用，口感更佳、更易吸收。小远：益肝草植物饮料的配方配比如何得来？市面上同类产品的不同配方有何不同？何庆洪：益肝草植物饮料的配方于2016年11月被授予发明专利，其配方比例严格按专利说明书执行。因益肝草是专利配方产品（专利号：:ZL 2015 I 0303774.6），因此，市面上同类产品与益肝草不同。小远：基于什么缘由，您选择成为了益肝草制作技艺的非遗技艺传承人？背后有哪些难忘的故事吗？何庆洪：成为益肝草制作技艺的非遗技艺传承人完全是一个机缘。布依族是一个重朋友、讲感情的民族。在企业的经营管理中，我与益肝草第16代传人赵国霖都是贵定人，都在贵定办企业，只是赵国霖经营的是药业，我经营的是食品业，但我们在经营理念上、家乡情结上，都是一致的。因此，我们先为好友，继而结成了“伙气”（结拜兄弟），在生活上互相关心，事业上相携相扶。后来赵国霖举家到美国定居，他办的公司难以找到合适的人接手，就转给了我。公司是转让了，但家传秘方的传承却成了问题。因为布依族素有秘方不外传和传男不传女的习俗，而他的子女又都不愿意继承他的祖传秘方，眼看传承一百多年的秘方在传承人选上出了问题，这让第16代传人的他很是忧虑。2012年，赵国霖回家省亲，我前去探望，赵国霖当着父母又说起了传承人的事情，他的父亲赵德元说：你和老八（我的小名）是“伙气”，现在厂又是在老八手中，老八为人孝顺又能干，不如就传给他，一来放心，二来他也好做好药厂。听了老人的话，赵国霖一想确实如此。尽管我们俩人只是结拜兄弟，但相处却有如亲兄弟。加之平时我也将他的父母视为自己父母，他父母也将我当作亲儿子一样对待。想到这里，赵国霖的心结解开，决定打破家族传统，将益肝草秘方传给我。2012年12月，经过贵定县文化馆审核推荐、贵州省文化厅审核批准，我成为贵州“非物质文化遗产项目布依族防治肝病益肝草秘方省级代表性传承人”——是为贵定县布依族赵氏家族益肝草秘方的第17代传人。小远：可以与我们讲讲益肝草植物饮料是如何加工的吗？其中难点在哪？您是如何通过技术创新获得益肝草植物饮料的发明专利？背后所付出了哪些努力？何庆洪：益肝草生产加工是一个复杂的过程，简单来说就是根据配方、配比：选料→投料、加水→熬煮→萃取→灌装→高温灭菌→冷却→静置。成为益肝草秘方传承人后，我开展了对“益肝草”秘方的进一步研究和产业化发展。一是组织了以“益肝草”配方为核心的“益肝草凉茶工艺深度研究”和“以鱼腥草为原料的保健品开发”等项目的研究，这两个项目分别得到了省科技厅高新技术专项资金和省科技厅中药现代化专项资金的支持。二是组织了以“益肝草”秘方为核心的产品企业标准制订与备案申报，完成了以“益肝草”秘方为核心的产品研发、工业化及规模化生产转化。三是建成了以“益肝草”秘方为核心的产品生产基地，于2013年12月完成年产5万吨苗姑娘牌“益肝草”凉茶技改扩建项目，实现了益肝草植物饮料的产业化和规模化生产。四是先后组织和完成了益肝草植物饮料的国家非物质文化遗产、配方专利、地理标志产品、贵州老字号的申报，并获得批准。小远：苗姑娘如何保障产品的安全性？对原料有哪些要求？有建立原料种植基地来品控产品品质吗？何庆洪：对产品的安全性保障，一是在理念上，苗姑娘集团始终坚持：“产品的质量是生产出来的，而不是靠检验出来的”的理念，培养起全体员工强烈的质量意识，进而在生产中严格执行操作远程、技术指标；二是在生产管理上，苗姑娘集团的生产企业必须相应通过ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证和ISO10012测量管理体系认证，确保管理环节不出问题；三是建立从集团总部质检中心到生产企业化验室的质量管理体系，确保了产品质量；四是严格原材料的采购、拣选，各种原材料均严格按照质量标准在有资质的供应商处采购，使用前必须精挑细选，保证每次用料的安全性。苗姑娘集团没有自建生产基地，但各生产企业根据自己的原料标准和需求，与驻地的农村专业合作社、农户签订原料采购合同，将所需原材料的数量、质量标准告诉他们，只要生产出来的产品符合合同约定的要求，苗姑娘集团都全部收购。小远：如何做到无添加防腐剂也能实现12个月的保质期？何庆洪：综合起来，就是通过严格把控生产人员质量意识关、原料进入关、生产技术关、生产管理关、产品出厂关，确保产品质量。小远：总结起来，苗姑娘的益肝草植物饮料有哪些优势？何庆洪：一、过硬的资质，它同时是：国家非物质文化遗产保护产品、国家地理标志保护产品、国家发明专利保护产品、贵州老字号产品。二、用料安全，它使用的原料全部是食药两用植物。其中的鱼腥草还是贵州人常吃的野菜，还有常见的大枣、枸杞。三、不添加糖、不添加色素、不添加防腐剂,保持了天然植物的口感与特质，具有广泛的普适性。四是具有清香回甜、回味悠长的特点，酒前、酒中、酒后饮用舒适感强，也可作为不愿摄入过多糖、过多热量人群的常用饮料。五是既可冷饮，也可加热饮用，饮用方便。若想热饮，加热到80摄氏度左右饮用，口感更佳、更易吸收。PART.3结语贵州苗姑娘控股集团的崛起，是民族传统智慧与现代产业融合的生动样本。从1988年简陋印刷厂起步，到如今涵盖食品、饮品、药品、保健食品、白酒及包装等多元领域的现代化企业集团何庆洪以"传承不守旧、创新不忘本"的精神，将布依族百年秘方益肝草转化为国家非物质文化遗产、地理标志保护产品及专利技术，开创了"非遗产业化"的创新路径。上述内容为对何庆洪进行采访时所记录的资料，已经过何庆洪的核实并签字确认。
